Сегодня поговорим про любимый витамин неврологов – В12. Многие пациенты жалуются: «Доктор, у меня плохая память, нет сил, депрессия, я ничего не хочу, у меня нарушен сон». Все это – симптомы дефицита витамина В12.

Самые частые признаки его нехватки – проблемы со стороны центральной нервной системы:

• снижение памяти;
• упадок когнитивных функций;
• нарушение сна;
• проблемы при засыпании;
• утренние сложности с пробуждением;
• апатия;
• эмоциональные нарушения, раздражительность;
• головные боли, шум в ушах;
• ухудшение зрения;
• изменение вкусовых предпочтений (потеря яркости вкуса, его извращение вплоть до неадекватности в предпочтениях).

Витамин В12 в адекватной дозе восстанавливает работу вкусовых рецепторов. Если его не хватает, прогрессируют полинейропатии: чувство онемения, мурашек по конечностям, судороги, зябкость рук и ног. Такое часто встречается при сахарном диабете, алкоголизме, интоксикации тяжелыми металлами.

Реакцию нервной системы в виде раздражительности (гиперреакцию) дает также дефицит железа. Это состояние часто сопутствует дефициту В12, так как витамин сопровождает выработку железа.

Главный признак – это снижение памяти. Даже в молодом возрасте до 40 лет пациенты могут жаловаться на память при нехватке В12. Изменения возникают постепенно: сначала небольшой упадок сил, потом уходит память, затем меняется эмоциональный фон. Это замечают близкие.

Рассмотрим функции витамина в организме:

• рост и развитие новых клеток, в том числе нейронов – клеток ЦНС;
• нормальное кроветворение, усвоение железа;
• работа центральной и периферической нервной системы;
• состояние сердца и сосудов;
• энергообмен, работа щитовидной железы.

Где содержится В12? В пищевых продуктах. Большую часть (более 90%) мы получаем из животных продуктов: красное и белое мясо, субпродукты, яйца, молоко, рыба, морепродукты. В растительной еде в разы меньше В12, и усваивается он оттуда хуже.

Переходим к группам риска, у кого развивается дефицит. Первое место занимают вегетарианцы, так как они не едят продукты животного происхождения.

Еще одна группа с дефицитом – пациенты с повышенной кислотностью, которые принимают антациды. Далее идут люди, злоупотребляющие алкоголем. Не только прямой эффект спирта сказывается на ЦНС, но и последующая интоксикация. Бывают также генетические особенности, кодирующие усвоение B12. Если вы находитесь в группе риска, сдавайте периодически кровь на анализ, чтобы исследовать уровень витамина. При низком содержании его в крови, нужно пропить специальные препараты с хорошим усвоением. Подбираются они индивидуально с учетом работы ЖКТ.

Передозировка В12 тоже может быть. Она дает эффект анаболика – усиливается чувство голода и растет вес. Важно контролировать верхний уровень этого витамина в крови. Если по результатам анализа уровень B12 запредельный, проконсультируйтесь с онкологом, это один из признаков рака. Самостоятельный прием любых витаминов опасен, сначала получите разрешение врача.

Источник: Ольга Павлова / Как улучшить память? Главный витамин для мозга - В12. https:// www.youtube.com/c/ ОльгаПавловаДиетолог. – дата обращения 25.11.2022 г.

Рекомендуемая литература

1. PubMed (систематический обзор/мета-анализ): Wang Z., Zhu W., Xing Y., Jia J., Tang Y. B vitamins and prevention of cognitive decline and incident dementia: a systematic review and meta-analysis. Nutr Rev. 2022;80(4):931–949. PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34432056/.
2. CDC (клиническая памятка для медицинских работников): Vitamin B12 and Breastfeeding. Centers for Disease Control and Prevention, 8 декабря 2023. https://www.cdc.gov/breastfeeding-special-circumstances/hcp/diet-micronutrients/vitamin-b12.html.
3. ВОЗ/ФАО (нормативный обзор потребностей): Human Vitamin and Mineral Requirements — Vitamin B12 (Chapter). FAO/WHO, 2004. https://www.fao.org/3/y2809e/y2809e0a.htm.
4. Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health. Vitamin B12 — Health Professional Fact Sheet. ODS/NIH, 2 июля 2025. URL: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-HealthProfessional/.
5. National Institute for Health and Care Excellence (NICE). Vitamin B12 deficiency in over 16s: diagnosis and management (NG239). NICE guideline, 26 июня 2024. URL: https://www.nice.org.uk/guidance/ng239.
6. Hunt A., Harrington D., Robinson S. Vitamin B12 deficiency. BMJ. 2014;349:g5226. doi:10.1136/bmj.g5226.
7. Lam J.R., Schneider J.L., Zhao W., Corley D.A. Proton Pump Inhibitor and Histamine 2 Receptor Antagonist Use and Vitamin B12 Deficiency. JAMA. 2013;310(22):2435–2442. doi:10.1001/jama.2013.280490.